Corso HACCP per Alimentaristi

Il corso permette di ottenere o rinnovare l’attestato di formazione per gli alimentaristi.

Il corso è accreditato dalla Regione Emilia-Romagna ai sensi della D.G.R. n. 311 del 04/03/2019. Il numero di accreditamento riportato sui certificati di formazione/aggiornamento è: N. 98 del 18/12/2023.

Il corso ha lo scopo di fornire le competenze necessarie per lavorare nel settore alimentare, sia nella produzione che nella somministrazione di alimenti, e tratta tematiche come l’igiene, la sicurezza, la qualità, la normativa e la tracciabilità.

Il corso per alimentaristi è obbligatorio per tutte le persone che svolgono attività di manipolazione degli alimenti, come ad esempio cuochi, camerieri, baristi, pasticceri, panettieri, macellai, casari, pescivendoli, ecc.

Al completamento del corso verrà rilasciato l’attestato di idoneità che deve essere rinnovato periodicamente.

Il corso per alimentaristi fornisce l’opportunità di poter lavorare nel settore alimentare, un settore in continua crescita e richiesta, che offre diverse possibilità di inserimento lavorativo e di sviluppo professionale.